In sorgfältiger Handarbeit und mit Respekt vor der Natur bewirtschaften die angeschlossenen Winzer außergewöhnliche Lagen im Herzen des Zabergäus, mit zum Teil über 40 Jahre alten Reben.

Unter diesem Namen haben sich die Württemberger Genosschaften

Eberstadt, Willsbach, Eschenauer Paradies und Löwenstein zusammengeschlossen.